4月14日的消息显示，在2025中国餐饮连锁峰会上，美团外卖负责人薛冰宣布了一项重要计划。在未来三年内，美团外卖将向整个餐饮行业投入1000亿元资金，旨在推动行业的繁荣与发展。
据透露，这笔1000亿元的资金将重点用于四个方向：一是通过补贴商家来刺激消费者需求；二是发放助力金，帮助商家增加收入；三是支持和奖励优质商家，提升整体服务水平；四是推动“明厨亮灶”项目覆盖10万家门店，并加强行业的基础设施建设。
截至目前，美团已经协助3万家门店开通了“明厨亮灶”直播服务。消费者在点餐时可以通过这一功能实时查看后厨的制作过程。未来，美团外卖将继续加大对硬件设备和流量资源的投入，为接入透明厨房和阳光厨房的商家提供更多支持。
此外，美团外卖还与480多个连锁品牌合作，探索推出了“卫星店”模式。目前，“卫星店”主要包括外卖店、社区小堂食店以及共享店三种形式。薛冰表示，到2025年，美团外卖将为首批1000家“卫星店”提供一系列扶持政策，包括首年免除佣金、长期提供助力金、免费开放AI选址系统以及专属流量支持等。
在减轻商家营销负担方面，针对以往商家面临的“不做活动没流量，做活动不赚钱”的困境，美团外卖简化了复杂的规则，帮助商家回归经营本质，更加专注于提升服务质量与用户体验。
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