如今，现代厨房面临的难题已经清晰可见。一方面，人们的多元需求、多样化的厨电产品，受限于中国家庭厨房普遍面积偏小的特性；另一方面，一字型、L型、U型、双排型为中国家庭厨房主流布局，空间小、东西多、清洁难、油污重等诸多痛点亟待解决。
近期，中服协发布《7平米·幸福家·厨电厨房微改跃升十年发展规划纲要》，计划开展微改跃升行动，引导厨电企业从整体设计到烹饪使用为消费者提供整套服务解决方案，实现厨电、厨房一体化服务。
通过家电换新改造厨房是提升厨居生活品质的其中一个重要切口，这已被行业普遍认同。最近几年的厨电企业，纷纷展开从产品到厨房场景解决方案的创新升级，探索重塑厨房功能和体验价值的最优解决方案。
当梳理近两年来方太、华帝、老板三家企业的战略动作，可以发现，厨电行业领军者们在力图破解厨房现存痛点上，显然已经有了结合自身思考的举措。
方太的高端全场景厨电，从厨电设备到厨房场景，为用户打造涵盖烹饪、净洗、储存三大场景的厨房生态体系，构筑智慧烹饪新范式。在方太的构想中，厨房将变成打破家庭情感交流壁垒的生活中心。
华帝董事长兼总裁潘叶江在“致净·未来”2024高端生态大会做战略演讲
华帝的“净洁厨房”战略，通过“白科技”和“净时尚”双轮驱动，聚焦科技的创新、空间的时尚、烹饪的洁净，从“产品之净”“空间之净”“感官之净”三大维度构建“净洁厨房体系”，为用户提供时尚、健康、治愈身心的厨房场景一体化解决方案。
老板的烹饪全链路整体解决方案，集硬件、软件、内容、生态于一体，以“烹饪前、烹饪中、烹饪后”的用户体验为核心，重构烹饪全链路的完整闭环。
三大厨电企业所推出的厨房解决方案皆为解决用户痛点和需求，满足人们对美食、美好厨房，以及烹饪生活的向往，但实现路径又各不相同。
以华帝为例，其洞察“净洁”这一价值需求，提出“清洁不仅是物理意义上的清洁痛点，也是一个健康痛点，更是一个情绪痛点”。在这一思维下，华帝打造的“净洁厨房”不仅仅是解决厨房长期存在的清洁难题，更演绎着从功能价值到情绪价值的有效扩容。
在洞察消费本质之下，华帝倡导回归产品主义，以“好用、好看、好清洁”为创新原则，持续推出系列满足用户更高的需求、更好的观感和体验的产品，让用户能够在厨房里获得健康、美学、时尚上的情绪共鸣。例如，在前段时间的AWE2024展会上亮相的华帝新一代集成烹饪中心“净³”系列，便是聚焦打造“净洁厨房”体系所推出的产品之一。
现今，市场从增量转向存量已成行业事实。随着人们家庭生活理念和家居消费观念的转变，厨电产品品质、外观和体验，乃至厨居生活场景的“质感”都将越来越为消费者关注。
在这一趋势下，集成化、高端化的产品，以及厨房全场景解决方案都有望重新构建当代厨居的新范式。有目共睹的是，在这一方面，如方太、华帝和老板这些厨电领军者们，都在致力构建厨电与人、家庭的连接，引领中国厨房的升级与进化。
