王先生，今年47岁，周末与好友相聚小酌几杯，因过度饮酒导致头昏脑涨。经检查发现，他的大脑供应血流的主动脉发生堵塞，导致大面积缺氧，进而确诊为脑梗死。然而，在他昏迷超过10小时后才被送往医院治疗，此时已错过最佳救治时间。
据研究显示，每天饮用2两40度白酒相当于一天摄入酒精约32克，一周内摄入的酒精超过了100克。长期酗酒会增加脑梗的风险，这是因为酒精刺激血管壁使血管失去弹性，并形成斑块和狭窄从而引发脑梗。
北京大学研究人员在《柳叶刀》子刊上发表的研究证明，适量饮酒这种说法纯属伪命题。只要饮酒就会对健康产生威胁。他们纳入了51万人的数据进行随访12年观察，并得出结论：不存在所谓的适度饮酒有益健康的说法。
研究还表明，酒精摄入量与酒精相关癌症、肝病和心血管疾病风险呈正相关关系。且不论是否适量饮用，只要摄入酒精就会增加死亡率、心血管疾病、癌症以及肝病的风险。
例如，每周多摄入100克酒精的男性会导致心血管疾病死亡风险增加15%，肝病死亡风险增加31%，全因死亡风险增加7%；同时酒精也与12%的肝癌相关。
因此，我们应警惕任何形式的过度饮酒行为。避免或限制饮酒可以显著降低各种慢性病（如癌症）和过早死亡的风险。建议大家保持健康的生活方式并遵守科学合理膳食原则。
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