元宵佳节到了，元宵、汤圆虽然美味，但不宜过量摄入。据健康中国数据显示，元宵和汤圆的个头虽小，所含的能量和脂肪却不少，多吃会导致能量和脂肪摄入超标。因此，在享受美味的同时也要注意适量。
专家提醒我们，元宵、汤圆的配料以糯米和糖为主，而糯米粉制作的皮含有大量淀粉，馅料中的糖分也不少。如果吃元宵、汤圆，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3颗元宵或汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。所以，在过节时少吃几颗来享受即可。
为了保证消化和营养吸收的平衡，食用前最好多吃一些膳食纤维含量较高的绿叶菜、菌菇和豆制品，并避免空腹吃元宵、汤圆。
此外，专家还建议我们在食用元宵、汤圆时要注意进食时间和烹饪方式。最好避免在早晚食用元宵或汤圆，因为这可能会对身体造成负担。另外，在烹饪方式上要尽量选择煮熟或蒸熟的方式，而不是炸或炒等方式，以免影响食材的营养价值。
最后，我们需要提醒大家，在享受元宵、汤圆的同时也要注意适量，并且要注意食材的清洁卫生和个人的饮食卫生。这样才能确保身体健康和快乐过节！
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