随着春节临近，年货市场也进入了销售高峰期。电视剧《繁花》的热播让上海的地道美食和老字号品牌引起了广泛关注。其中，一些上海老口味食品，比如鼎丰腐乳等，开始在国际市场上大放异彩。
不少外国人都对排骨年糕、定胜糕和泡饭等传统上海美食充满了兴趣。这些餐厅位于上海黄河路和进贤路上，因其特色菜肴而成为网红景点。游客中有前来尝试新鲜事物的新客，也有寻找童年回忆的老顾客。
除了吸引外国游客外，这些老字号食品还吸引了众多国内消费者。腐乳作为宝总最爱的下饭神器，在海外迅速走红。临近春节，一家以生产腐乳为主的上海老字号企业正在加班加点地生产出口订单。
据该企业的质量管理部主任何胜荣介绍，腐乳被誉为“东方奶酪”，通常被外国人涂抹在面包上直接食用。每年大约有130吨的腐乳出口到东南亚国家和北美国家，其中新加坡和马来西亚是最大的出口市场之一。
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