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    想“吃素汉堡”吗?麦当劳与合作人造肉公司

      [  中关村在线 原创  ]   作者:肖余林

    美国人造肉龙头企业Beyond Meat公司表示已与美国快餐巨头麦当劳达成合作协议,他们将在未来三年为麦当劳提供人造肉产品。麦当劳早先推出了McPlant人造肉汉堡系列,这次合作推出的产品将作为McPlant系列的补充。

    Beyond Meat在其官网表示,他们已经与麦当劳签署了一项为期3年的全球战略合作协议。根据协议,公司将成为麦当劳一款人造肉品类汉堡的首选肉饼供应商,这种使用植物性肉类替代品的汉堡目前正在部分市场进行测试。此外,双方还将合作研发新的猪肉、鸡肉和鸡蛋的替代品。

    此外,Beyond Meat还表示将和百胜集团在未来几年内展开合作,为百胜旗下的肯德基和必胜客餐厅研发新的人造肉产品。

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