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    检出阳性的食品有无传染性?官方权威回答

      [  中关村在线 编译  ]   作者:李蓬阁

    阳性食品是否具有传染性?冷冻食品和进口食品还能正常食用吗?

    在今天举行的国务院联防联控机制新闻发布会上,就有记者提出了上述问题。

    对此,国家食品安全风险评估中心副主任李宁回答说,新冠病毒是呼吸道病毒,主要经呼吸道飞沫、人与人密切接触传播,经消化道感染的可能性极小。

    新冠病毒核酸检测主要是针对病毒的核酸片段,无论是活病毒、死病毒,都可能检出阳性,因此食品检出核酸阳性,不代表它就有传染性,只能说明它曾经被新冠病毒污染过。

    到目前为止,还没有发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例。

    另外,从全国各地对食品及外包装,特别是进口食品及外包装的新冠病毒核酸监测来看,总体的阳性检出率其实是比较低的,不到万分之一,而且主要集中在食品的外包装,总体的污染量也是比较低的。

    李宁强调,新冠病毒在食品的表面不会繁殖,因此综合分析,食品上存在活病毒的可能性还是比较低的,消费者因接触食品而感染新冠病毒的可能性也是非常小的。

    检出阳性食品有无传染性?官方权威回答

    news.zol.com.cn true http://news.zol.com.cn/761/7618987.html report 802 阳性食品是否具有传染性?冷冻食品和进口食品还能正常食用吗?在今天举行的国务院联防联控机制新闻发布会上,就有记者提出了上述问题。对此,国家食品安全风险评估中心副主任李宁回答说,新冠病毒是呼吸道病毒,主要经呼吸道飞沫、人与人密切接触传播,经消化道感染的可...
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