科技界知名人物、Meta公司创始人马克·扎克伯格近日宣布进军养牛业，计划打造全球最高品质的牛肉。他选择在艾岛的寇劳牧场（Ko"olau Ranch）开始这个新的项目，并对所选的和牛和安格斯牛进行了精心挑选。
据扎克伯格介绍，他的目标是确保整个过程都以本地化和垂直整合为主。为了达到这个目标，他精心设计了独特的饮食方案：给这些牛肉提供澳洲坚果粉和自制啤酒喂养。每头牛每年需要吃掉5000到10000磅饲料，所以扎克伯格计划种植大片澳洲坚果树来满足需求。
此外，扎克伯格还表示将让他的女儿们参与到牧场运营中，以便家庭与项目更紧密地联系在一起。这一举动标志着扎克伯格开辟了一个新的领域，脱离了他在科技领域的专注路线。他认为这个农业计划是他最感兴趣的项目之一，并形容其美味程度堪比其它行业中的佼佼者。
值得注意的是，扎克伯格的新项目也与竞争对手微软创始人比尔·盖茨形成了鲜明对比。盖茨积极投资环保事业，并支持合成牛肉来应对气候变化。在接受麻省理工学院采访时，他表示：“我确实认为所有富裕国家都应该转向100%的合成牛肉。” 他还补充说，“你可以适应口味上的差异，而且据说随着时间的推移，它们会变得更加美味。”
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