热点:

    下一个风口,直播外卖!

      [  中关村在线 原创  ]   作者:贾征

    因疫情而风生水起,令万千人趋之若鹜,但如今假货泛滥、数据造假、监管驱严,直播电商的风头眼看就要刮过去了,那么下一个风口又会是什么?

    下一个风口,直播外卖!
    下一个风口是直播外卖

    如果按照网络购物、网络外卖、直播购物……这样的迭代节奏来看,下一个风口或许就要轮到“直播外卖”了。当然,这个结论并非简单“排排坐吃果果”,而是通过直播的方式切实能够解决外卖行业的诸多痛点。不信,且听直播外卖必火的三大理由!

    01 解决吃什么的老问题

    吃什么,是永远没有标准答案的老问题。在手机前的你是否经常刷了半天都难以决定今天吃什么的问题。其实这个问题并非是您有选择困难症,而是当前的外卖平台对于菜品所能提供的信息十分有限,就像模板一样的图文菜单确实很难勾引你的馋虫。

    下一个风口,直播外卖
    直播外卖已有成功先例

    如果有了直播外卖,情况就大不相同了。您不仅可以非常直观的看到真实的各种菜品,以及全部的制作过程,再加上美食主播声情并茂的表演,相信一定会看得你直咽口水。菜是死的人是活的,直播外卖无形中增加了人气,不再是冰冷的菜单。

    中国人吃饭大多讲究一个热闹,那真是哪里人多就喜欢往哪里凑。可是疫情期间没有办法,只能通过外卖来解决,这无形中让整个餐饮行业尽失人气。以后有了直播外卖就不一样了,哪家馆子人(观众)多咱就去哪家,人气榜代替了推荐榜,这是差别。

    02 解决信任危机新问题

    外卖兴起带来很多便利,但也催生诸多问题。比如人们最担心的外卖卫生问题屡屡被曝光,还有各种劣质速食包充当小炒菜品问题,外卖配送过程中是否被偷吃或动手脚的问题,还有就是跟厨师沟通的问题,我不要香菜结果全是香菜,问题比比皆是。

    下一个风口,直播外卖
    直播让外卖黑作坊无处遁形

    而诸多问题皆可以通过直播方式来解决,很多知名餐厅都采用了透明厨房的设计,旨在让顾客看到菜品的制作全过程,吃着放心安心。而直播外卖皆同一理,未来餐饮行业要敢于在监督下作业,敢于开通后厨的直播,这样才足够公开和透明且令人信服。

    直播外卖的一大特性就是可以抛开地域限制进行实时沟通,你说你不要香菜,你说你要微辣,你给家里老人点餐不放心外卖小哥想嘱咐几句,都可以实时在线进行可视化沟通交流。而沟通就是解决矛盾的最好办法,自然也会让外卖行业变得更和谐阳光。

    03 解决行业垄断大问题

    大家还记得外卖行业当初是如何崛起的吗?今天给你免单,明天送你神券,在资本补贴大战的催化下大量品牌快速死亡,而当外卖行业仅剩1-2家的寡头垄断格局后,消费者的实惠不仅没有以前多了,菜品的质量也下降了,骑手们也都困在系统里了。

    下一个风口,直播外卖
    直播打破外卖行业寡头垄断格局

    而这些问题根本皆是行业过于集中典型问题,想要打破僵局唯有黑马出奇制胜,而直播外卖就是可实现差异化竞争的有力武器。直播外卖这故事够性感,这模式有成功的先例,这前景是十几亿人吃饭的大赛道,只要有合理的运营规划不愁吸引资本关注。

    而对于外卖小哥而言,将不再是一个纯出卖体力的角色,谁有才艺,谁嘴甜好使,没准就能催生出外卖界的“李佳琦”。未来直播外卖的出现也将提升行业的门槛,差平台、差馆子,差骑手也将因为趋势变化而被这个行业所淘汰,行业洗牌成必然。

    吃饭是人的本性需求,而直播本质也是基于人与人沟通的本性设定,直播外卖符合最基本的人性需求,想不火都难啊!

    本文属于原创文章,如若转载,请注明来源:下一个风口,直播外卖!//news.zol.com.cn/757/7576554.html

    news.zol.com.cn true //news.zol.com.cn/757/7576554.html report 2605 因疫情而风生水起,令万千人趋之若鹜,但如今假货泛滥、数据造假、监管驱严,直播电商的风头眼看就要刮过去了,那么下一个风口又会是什么?下一个风口是直播外卖如果按照网络购物、网络外卖、直播购物……这样的迭代节奏来看,下一个风口或许就要轮到“直播外卖”了。当...
    • 猜你喜欢
    • 最新
    • 精选
    • 相关
    推荐问答
    提问
    0

    下载ZOL APP
    秒看最新热品

    内容纠错