中关村在线消息:9月5日消息,近期盒马鲜生晚上9点之后丢弃临期产品引起了不小的争议。很多网友认为盒马这种丢弃临期产品的行为实在是有些浪费,尤其是顾客提出拿走或者购买都不可以。随后,盒马鲜生在知乎上回应了此事,并表示他们也不想损耗商品。
盒马鲜生回应丢弃临期食品 不想损耗商品
盒马鲜生表示:“首先对于损耗的商品:我们也不想他损耗呀,哪个企业都不想扔掉的哇【捂脸哭】。再次感谢大家的关心,看到很多知友们理性且理解的分析,非常感动。目前已经尽力止损了,当然还有很多进步的空间,任重道远:从源头保证效率和品质,基地直采全程冷链运输;根据门店情况进行数据分析,保证日日新鲜,严控订货量尽量接近实际购买量;保证商品在无变质无食安问题的情况下对部分商品打折处理;像富含蛋白质等容易变质,但外表看不出实质的商品一律销毁,防止带来食品安全隐患。”
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