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    厨房唤醒 你家蒸箱该不会还荒废着吧!

      [  中关村在线   ]   作者:责任编辑

      有天,小伙伴跟我吐槽说"我家里之前买了方太蒸箱都没怎么用过放在那积灰…"

      我!的!天!这么好用的蒸箱!这可是让本小编从厨房小白,升级为大厨的一大神器啊!

      蛮多热爱美食的小伙伴都有一个困扰~

      喜欢吃吃吃,但

      怕油烟!怕胖!还怕麻烦!

      一想到家里一桌美食的背后

      要在厨房洗洗刷刷很久

      还有讨厌的油烟气

      油煎焖炒还要考虑摄入的卡路里

      ……

      想想都心累!

      解决以上所有困难,你只需一个蒸箱。

    厨房唤醒 你家蒸箱该不会还荒废着吧!

      蒸箱不仅做菜少油少盐,还能让你远离厨房油烟,轻轻松松拥有健康生活。

      蒸箱能为你带来什么?

      蒸出来的食物味美健康

      蒸,在中国传统料理中是一种重要的烹调方法,自古素有"无菜不蒸"的说法。

      蒸就是以水蒸气加热,温度保持在100℃左右,能够最大程度保留食物的口感和营养成分,是其他烹饪方式不能比肩的。

    厨房唤醒 你家蒸箱该不会还荒废着吧!

      另外,相比较微波炉的电磁波加热,蒸汽方式没有破坏到食物本身的分子结构,做出来的菜口感会爽滑可口,而不会干瘪发苦。

      减少清洁工作量

      蒸箱的清洁十分简单,用完之后,用海绵或者干布一擦即净新。

    厨房唤醒 你家蒸箱该不会还荒废着吧!

      方太蒸箱内胆由纳米陶瓷膜等5层特殊涂层材料构成,即使是日常使用中频繁的磕碰和洗刷也不会留下明显痕迹。

      如果需要深度清洁的时候,只需配合自带的自动除垢功能,轻松完成内箱的清洁与保养。

      嵌入式构造,不占地方

      聊到蒸菜,很多家庭都会想到蒸锅。但是使用蒸锅时雾气腾腾,而且放哪都占地方。方太嵌入式蒸箱,不仅节省厨房空间,颜值还爆表,想想就美滋滋。

      好的蒸箱,省心省力

      做饭不用盯

      拥有一台好的蒸箱,提高做饭自信心。只要准备好食材,放进蒸箱,等待"叮"一声,便能美味出箱了。不用苦苦等待在旁,生怕锅糊了菜焦了。

      那么,不用盯,具体如何来操作呢?

      |第一步,水箱放水|

      首先在水箱里注水(水箱有标注最高水位线),尽量以纯净水为水源,防止后期产生水垢。

    厨房唤醒 你家蒸箱该不会还荒废着吧!

      |第二步,调温定时|

      与蒸锅一样,蒸箱也是利用高温蒸汽来烹饪食物,不同的是加热速度的提升以及温度的控制。

      方太蒸箱通过双蒸汽技术实现了110℃的高温,对食物进行烹饪,使食物快速蒸熟。而求教大师,上万次反复验证对比得到的智能菜单,只需根据烹饪的食物,选择智能菜单,一键便可以烹饪。

      蒸箱会根据不同的食物,自动给出合理的烹饪温度。

      另外,高温有效穿透,逼出食物原汁,让面点更加松软;肉类更是酥烂软糯,即使面对甲鱼、牛腱、蹄髈难以煮熟的食物,依然能够轻松蒸熟。

      一次搞定一桌菜

      厨房小白逆袭成美食达人。如果一次只能蒸一个菜,自然满足不了想要惊艳吃客的料理达人。嵌入式蒸箱真正厉害的地方在于,可以一次性轻便的搞定一桌子菜。

    厨房唤醒 你家蒸箱该不会还荒废着吧!

      方太蒸箱内部容积有26L/39L/42L三种选择。蒸鱼可全须全尾,不必拦腰截断,配合大蒸盘,即使是大盘鸡、剁椒鱼头这样的"大块头"也能轻松容纳。

      厨房小白也不用担心。蒸箱内置40道智能菜谱,囊括蒸河海鲜、蒸肉类、蒸蔬菜、蒸米饭、蒸面食、蒸汽煲汤和普通蒸8种模式。

      只需在屏幕的提示下,选择菜品类别和重量(或形状),即可一键烹饪到底。无需再为火候、温控、时长所困扰,料理小白也能秒变五星大厨啦!

      快问快答

      1、蒸箱对于装盘器材有何限制?

      一般的金属容器、木、竹类制品都可以作为蒸汽烹饪的容器。

    厨房唤醒 你家蒸箱该不会还荒废着吧!

      2、双蒸汽技术如何做到烹饪快速又味道鲜美呢?

      双蒸汽相互补偿,能够准确控制温度,使得食物在保证食物鲜美的同时又蒸得快,提高蒸制效率。

      低温废旧蒸汽及时排出,只用高温蒸汽使食材外表迅速成熟,从而避免了食物被低温蒸汽闷熟导致的味道大打折扣。

      确保食物本味和营养,急速而受热均匀。

      3、打开如何防止被烫?

      为了避免蒸汽烫伤,需要先将门打开一条缝隙,让大量蒸汽溢出。再大幅度打开舱门。记得一定要戴上干燥的隔热手套,心急吃不了热豆腐哦!

    厨房唤醒 你家蒸箱该不会还荒废着吧!

      无油烟,少油烟,不麻烦!

      是不是突然发现家里被荒废的蒸箱真的怀才不遇呢!

      快快用起来~秒变美食达人!

    news.zol.com.cn true http://news.zol.com.cn/704/7044278.html report 3254   有天,小伙伴跟我吐槽说"我家里之前买了方太蒸箱都没怎么用过放在那积灰…"  我!的!天!这么好用的蒸箱!这可是让本小编从厨房小白,升级为大厨的一大神器啊!  蛮多热爱美食的小伙伴都有一个困扰~  喜欢吃吃吃,但  怕油烟!怕胖!还怕麻烦! ...
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